Ethiopië

Koffiebonen uit Ethiopië

Volgens de overlevering is Ethiopië het land waar de koffie is uitgevonden. Zelfs de naam koffieboon is afkomstig uit het Ethiopisch.

Kaffa is de Ethiopische regio, waar de Arabica koffieplant ooit in het wild in de bossen groeide. Bun, bunna of buni is het Ethiopische woord voor koffie. ‘Kaffa bun’ dus, oftewel koffieboon. Gemeten naar export en binnenlandse consumptie is Ethiopië nog steeds het belangrijkste Afrikaanse koffieland.

Single Origins uit Ethiopië:
Ethiopia Sidamo Estate

Blends met koffiebonen uit Ethiopië:
Passione

Ethiopie koffiebonen